Antipasto Piemontese 200gr

4,25 €

Maggiormente conocsciuto come "giardiniera alla piemontese", questo antipasto è un prodotto gastronomico della tradizione contadina piemontese. E' una ricetta tipica molto gustosa e profumata, particolarmente amata per il suo basso apporto calorico: un modo semplice e delizioso per consumare le verdure tutto l’anno e non solo nei mesi estivi. Un tempo era considerato un metodo per conservare e avere a disposizione, nelle proprie dispense, le diverse verdure dell’orto durante tutto l’anno. Questa ricetta molto antica e semplice racchiude in sè un alimento genuino, preparato appositamente per San e Bun per chi desidera assaporare il sapore autentico della terra, concedendosi un antipasto ricco di gusto tramandato da generazioni.

Quantità

INGREDIENTI: verdure miste 90% in proporzione variabile (pomodori, peperoni, carote, sedano, cipolle, fagiolini, cipolline, cavolfiori), olive, zucchero, olio extravergine di oliva, sale, aceto di vino, spezie.