Risotto agli Asparagi 300gr

Un riso di primissima qualità, Carnaroli proveniente dalle risaie Vercellesi ed asparagi, miscelati ad arte per ottenere sapori unici. Sono disponibili in sacchetti da 300 grammi e confezionati in atmosfera modificata, una miscela di azoto e anidride carbonica, che permette una conservazione maggiore e un maggiore rispetto dei colori e dei sapori. Per un corretto uso alimentare: saltare in una padella ampia l'intero contenuto della busta in olio d'oliva e una noce di burro, cuocere per circa 16-18 minuti aggiungendo mano a mano brodo o acqua e dado, aggiustando il sale. A fine cottura aggiungere una noce di burro per rendere il risotto più cremoso. Lasciar riposare 5 minuti prima di servire. La busta da 300 gr è ideale per 4 persone.